CENA DE GALA FIN DE AÑO
En Restaurante Mirador del Guadiana sabemos que el último brindis del año merece ser inolvidable.
- 31 DICIEMBRE | 21:45
- 200€ i.i.
¿Qué Incluye La Entrada?
MENÚ FIN DE AÑO
CÓCTEL DE BIENVENIDA
Tabla de Lomos de la Dehesa
(Lomo doblado 100% Ibérico de bellota, Lomito de presa ibérica, Coppa Ibérica, Lomito de presa ibérica en aliño blanco)
Nube de bombón de foie con gelée de cereza
ENTRANTE
Bogavante asado al marabú con su crema y crujiente de potera
PRIMERO
Lomo de Bacalao El Barquero con crujiente de arroz y salsa carbonara
Sorbete de limón con especias
SEGUNDO
Presa ibérica de bellota marinada con chimichurri acompañada de bimis y papita confitada
POSTRE
Brownie de chocolate blanco y pistacho con helado de turrón
BODEGA
Matsu el recio D.O. Toro
Mar de Frades D.O. Rias Baixas
Cava Vía de la Plata
UVAS DE LA SUERTE, BARRA LIBRE
RESERVAS: 679 873 816