Programación

En Restaurante Mirador del Guadiana sabemos que el ultimo brindis del año merece ser inolvidable.

MENÚ FIN DE AÑO

CÓCTEL DE BIENVENIDA

Tabla de Lomos de la Dehesa

(Lomo doblado 100% Ibérico de bellota, Lomito de presa ibérica, Coppa Ibérica, Lomito de presa ibérica en aliño blanco)

Nube de bombón de foie con gelée de cereza 

ENTRANTE

Bogavante asado al marabú con su crema y crujiente de potera

PRIMERO

Lomo de Bacalao El Barquero con crujiente de arroz y salsa carbonara

Sorbete de limón con especias

SEGUNDO

Presa ibérica de bellota marinada con chimichurri acompañada de bimis y papita confitada

POSTRE 

Brownie de chocolate blanco y pistacho con helado de turrón

BODEGA

Matsu el recio D.O. Toro

Mar de Frades D.O. Rias Baixas

Cava Vía de la Plata 

UVAS DE LA SUERTE, BARRA LIBRE

200€ i.i.

RESERVAS: 679 873 816

🔥¡Despide el año como se merece! 🔥

Para los amantes de la buena música… llegan los tributos que reviven tus canciones favoritas. 🎶

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